Delhi Atal Canteen Scheme: अटल कैंटीन योजना क्या है, कब शुरू होगी और किन-किन शर्तों के साथ..!
क्या है यह योजना
इस योजना के तहत दिल्ली में गरीब, मजदूर, झुग्गी-झोपड़ी क्षेत्र में रहने वाले आदि को ₹ 5 में भरपेट, गरम, स्वच्छ और पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराया जाएगा।
इसे पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी की जयंती के अवसर पर शुरू करने की तैयारी है, इसलिए इसका नाम “अटल” कैंटीन रखा गया है।
बजट के दौरान यह घोषणा हुई है कि पहली फेज में 100 कैंटीनें खोली जाएंगी।

अटल कैंटीन कब और कहाँ शुरू होगी
इस योजना की शुरुआत के लिए पूर्व निर्धारित तिथि 25 दिसंबर 2025 है, जो अटल बिहारी वाजपेयी की जयंती के दिन है।
पहले चरण में 100 स्थानों पर कैंटीन खोली जाएँगी।
इन कैंटीनों का उद्देश्य मुख्य रूप से झुग्गी-झोपड़ी क्लस्टर्स, निर्माण स्थलों के आसपास रहने वाले मजदूर तथा कम आय वाले लोगों को लक्षित करना है।
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सेवा-व्यवस्था एवं वितरण
प्रत्येक कैंटीन में सुबह और शाम दो सत्र में सेवा होगी। प्रत्येक स्थान पर लगभग 500-500 भोजन प्लेटें वितरित की जाएँगी।
मेन्यू में आमतौर पर दाल, चावल, रोटी, सब्जी शामिल होंगे।
वितरण प्रक्रिया में पारदर्शिता बनाए रखने के लिए “डिजिटल टोकन” सिस्टम लागू होगा — मैनुअल कूपन नहीं होंगे।
सभी स्थानों पर सीसीटीवी मॉनिटरिंग, आधुनिक रसोई-व्यवस्था (एलपीजी स्टोव, औद्योगिक RO वाटर सिस्टम, कोल्ड स्टोरेज) आदि व्यवस्था होगी।
खाद्य सुरक्षा एवं गुणवत्ता की दृष्टि से Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) एवं National Accreditation Board for Testing and Calibration Laboratories (NABL)-मान्यता प्राप्त प्रयोगशालाओं में परीक्षण किया जाएगा।
अटल कैंटीन का बजट एवं अन्य बातें
इस योजना के लिए दिल्ली सरकार ने बजट में करीब ₹ 100 करोड़ का प्रावधान किया है।
पहली फेज सफल हुई तो इसे आगे और अधिक स्थानों तक विस्तारित करने की योजना है।
अटल कैंटीन के महत्त्व
यह योजना इसलिए खास है क्योंकि यह “भूख नहीं, गरिमा से भोजन” की दिशा में एक कदम है — जहाँ दैनिक मजदूर, कम-आय वाले परिवार आदि को स्वच्छ एवं किफायती भोजन मिलेगा।
इसके माध्यम से सामाजिक समावेशन और पोषण सुरक्षा को बढ़ावा मिलेगा।
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